MANOKWARI – Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Papua Barat, George Yarangga memastikan stok pangan di Papua Barat selama penerapan pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat dan Mikro di Papua Barat aman bahkan sampai 4 bulan ke depan.
Yarangga menjabarkan posisi stok bahan pokok se Provinsi Papua Barat per tanggal 14 juli 2021 yaitu 4.523.364 kg Beras medium dan 457.270 kg Beras premium. Stok Gula pasir 218.539 kg, Tepung 33.221 kg dan Minyak goreng 46.614 liter.
“Menurut laporan yang kami terima dari Bulog, jumlah stok yang ada sekarang, bisa mencukupi kebutuhan kita di Papua Barat selama PPKM darurat bahkan sampai 4 bulan ke depan,” tutur Yarangga.
Selain itu, Yarangga menambahkan sampai saat ini harga bahan pokok seperti bawang, cabe, daging, telur dan lainnya masih stabil.
Berikut harga beberapa bahan pokok di Papua Barat.
- Bawang merah : Rp50.000 per kg
- Bawang putih : Rp40.000 per kg
- Cabe merah keriting : Rp60.000 per kg
- Cabe rawit merah Rp100.000 per kg
- Telur ayam broiler : Rp55.000 per kg
- Daging ayam bloiler : Rp.45.000 per kg
- Daging sapi segar : Rp130.000 per kg
- Gula pasir putih : Rp14.000-17.000 per kg.